Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. november 27. szombat, 10:49
- Találatok: 456
Túri Pince - Jászberény
Magyarország és Jászberény szőlőtermesztésének ökológiai adottságai kedvezőek az ökológiai szőlőtermesztésre. A Kárpát-medence sajátos, védett klímája jobb feltételeket biztosít ehhez a technológiához Nyugat-Európa országainál. A hazai bio (öko) szőlőtermesztés és borászat előírásai rendszerint szigorúbbak, mint az Európai Unió vonatkozó szabályzata. Két hivatalos hazai szervezet létezik, amely jogosult a biotermékek ellenőrzésére, a Túri pince bioborainak vizsgálatát a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft végzi.
A MAGASABB SZŐLŐ FELVÁSÁRLÁSI ÁRAKHOZ A KÖZÖS ÉRTÉKESÍTÉSEN KERESZTÜL VEZET AZ ÚT
- Részletek
- Megjelent: 2021. november 14. vasárnap, 10:02
- Találatok: 969
A szőlőtermesztés gépesítése, az ültetvények korszerűsítése, az adminisztratív és az adózási szabályok egyszerűsítése mellett egyszerű termelői együttműködések létrehozásának lehetőségével is segíti a szőlőtermesztőket a kormány – fogalmazott Soltvadkerten, a XII. Márton-napi újbor ünnepen az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelő államtitkára. A hagyományos európai bortermelő országokban a kisebb szőlőtermelők nem önállóan, hanem szövetkezetek, együttműködések keretében értékesítik szőlőjüket, így nagyobb eredménnyel tudják érvényesíteni tagjaik érdekeit a felvásárlókkal szemben, ennek hazai meghonosításához a magyar termelőknek az Agrárminisztérium minden segítséget megad. Jelenleg mindössze 7-8 termelői csoport működik, ez nem elegendő, mondta Feldman Zsolt. Az eladási lehetőségek erősítésének új eszközeként a termelők létrehozhatnak államilag elismert termelői integrációs szervezeteket, amelyek a tagjaik által rajtuk keresztül értékesítésre szánt, de termelői tulajdonban maradó szőlő tekintetében olyan értékesítési volumenekről is piaci ártárgyalásokat folytathatnak le úgy a felvásárlókkal, hogy sokkal kedvezőbb feltételeket tárgyalhatnak ki az ár és más feltételek tekintetében. Egy legalább 1000 hektáron gazdálkodó termelői közösség már akkora termelési volumennel rendelkezik, amely sikerre tud vezetni. Az államtitkár szorgalmazta, hogy minél többen éljenek a lehetőséggel, annál is inkább, mert mint mondta, 2023-tól a közös Agrárpolitika következő ciklusában a feldolgozói fejlesztési támogatásokra benyújtott pályázatok értékelési szempontjai között rendkívül erős lesz a kiszámítható, alapanyag-termelőket megbecsülő kereskedelmi kapcsolat felmutatása.
Tovább>Szőlőtelepítők figyelem !
- Részletek
- Megjelent: 2021. november 09. kedd, 08:20
- Találatok: 1167
A MATE Szőlészeti és Borászati Intézet Kecskeméti Kutató Állomásán (6000 Kecskemét, Katona Zsigmond u. 5.) 2021 őszén Generosa Kt. 21 klón, 7.300 db gyökérnemes dugvány készletről elérhető.
A szaporítóanyag fokozata: BVT
Érdeklődni lehet: Szűcsné Dr. Varga Gabriella, +36203920182, This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
(Amennyiben más szaporítóanyag-igény is van, kérjük vele egyeztetni.)
Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. november 08. hétfő, 10:38
- Találatok: 1152
Tálas Borászat, Tiszazug
Minden borászatnak kell lennie alapvetésének, vagy ars poétikájának. Az én alapvetésem megválasztásakor lehetett volna választásom, de nagyon befolyásolt a családi hagyományok felélesztése. A kevés szóban megmaradt hagyomány, új, de a mégis ebbe a hagyományokhoz illő technológiai elemmel kellett kiegészítenem.
Tudatosan választottam a kézműves borászat útját, bár akkor még 1990-ben ez a fogalom nem létezett. Sokan mondják magukról, hogy ezt az utat járják, de sokszor valami sántíthat az állításban. Kerestem a fogalom leírását, de nincs sehol.
Tisztelt Hegyközségi Tagok !
- Részletek
- Megjelent: 2021. november 08. hétfő, 10:15
- Találatok: 1148
Kérjük, hogy a személyes hegyközségi ügyintézést továbbra is a szükségesen minimális mértékre csökkentsék. Ennek érdekében előzetesen egyeztessenek időpontot a hegybíró kollégákkal és a szükséges igazolások, engedélyek, származási bizonyítványok kérelmeit e-mail-ben, vagy E-papír (epapir.gov.hu) formájában előzetesen küldjék meg a hegybíró kollégák részére. A hegybíró kollégák a dokumentum átvételére előre egyeztetett időpontban fogadják a hegyközségi tagokat az irodában, vagy alternatív átvételi lehetőséget (pl.: postai, vagy lakhelyen történő személyes átvétel) biztosítanak. A hegyközségi irodában egyszerre csak ügyintézőnként (hegybíró, adminisztrátor) 1 Ügyfél tartózkodhat amennyiben a 1,5 méteres távolságtartás biztosított. A hegyközségi irodában a szájmaszk viselése kötelező. Forrás: HNT
Borverseny felhívás
- Részletek
- Megjelent: 2021. november 08. hétfő, 10:04
- Találatok: 1159
Kunszentmiklóson, 2021. december 6-án, hagyományosan Miklós napján kerül megrendezésre a XXII. Országos Rozé Borverseny. A verseny célja a rozéborok, siller borok, a rozé gyöngyöző borok és a rozé pezsgők minőségének megmérettetése. A bíráló bizottság tagjai Miklós nevű borászok, valamint a rozé boraikkal már többször aranyérmeket nyert szakemberek. A borverseny elnöke Dr. Kállay Miklós úr, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet emeritus professzora.
A nevezés elektronikus úton történik egy online nevezési felületen keresztül. Nevezési határidő: 2021. november 20. A nevezéshez látogasson el a www.rozebor.hu weboldalra.
A minták leadásának határideje 2021. november 25.
A minták leadhatók:
-
Kökény és Fia Családi Borászat Cegléd, Külső Budai út 0312/26 hrsz.
-
Kiskőrösi Hegyközség Kiskőrös, Luther tér 1.
-
NÉBIH Borászati Igazgatóság Budapest XI., Higany u. 2.
-
Soltvadkerti Hegyközség Soltvadkert, Szentháromság út 11.
-
Szekszárdi Hegyközség Szekszárd, Táncsics u. 3.
-
Taschner Borászat Sopron, Balfi út. 168.
-
Szőke Pincészet Kiskunhalas, Batthyány u. 54.
-
MATE Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet Badacsonytomaj, Római út 165.
-
MATE Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet Kecskemét-Katonatelep
-
Varsányi Pincészet Verpelét, Dózsa Gy. u. 3/1.
-
Városháza Kunszentmiklós, Kálvin tér 12.
-
Villányi Hegyközség Villány, Baross u. 26.
ELENGEDHETETLEN A BOR NAGYKERESKEDELMI ÉS PIACI ÁRÁNAK EMELÉSE
- Részletek
- Megjelent: 2021. október 29. péntek, 08:39
- Találatok: 1567
Az elmúlt években a magyar borok nagykereskedelmi árai nem, vagy csak igen csekély mértékben változtak, annak ellenére, hogy az ágazat termelési költségei folyamatosan emelkednek. A fogyasztók ezzel szemben dráguló borárakkal szembesülnek a boltok polcain. A szőlő- és bortermelőket hátrányosan érinti az ágazat termelési költségeinek folyamatos emelkedése. Ide tartozik a szőlő termelési költségeinek növekedése, de emelkedik a csomagolóanyagok, az energia és a munkaerő költsége is. A szakértők szerint az elmúlt időszakban legalább 15-20%-kal növekedtek a borászatok előállítási költségei, ezért elengedhetetlen a bor nagykereskedelmi átvételi árának legalább ezzel megegyező szintű emelése a 2021-es szüret után.
KSH ágazati helyzetkép
- Részletek
- Megjelent: 2021. október 14. csütörtök, 17:17
- Találatok: 166
A 2018-as érték alapján az EU első 10 borfogyasztó országa közé tartozik Magyarország, az egy főre jutó mennyiség 5 literrel meghaladta az EU-28 átlagát.
Az import a teljes felhasználás 5,4 százalékát tette ki.
2020-ban a hazai borfogyasztás becsült egy főre jutó értéke 19 liter volt, csökkent az előző évihez képest és hosszabb távon is alacsonynak számít. Az ezredforduló után, 2002-ben volt a legmagasabb a borfogyasztás, 34 liter/fő.
A borral ellentétben a sörfogyasztásban növekvő tendencia érvényesült az elmúlt években. A sör esetében ráadásul sokkal magasabb, 25 százalékos az importarány.
A világ teljes borfogyasztása a becslések szerint 2020-ban 234 millió hektoliter volt. Az utóbbi években megfigyelhető csökkenést a COVID járvány felerősítette.
tovább>TÁJÉKOZTATÁS SZŐLŐMUST, SZŐLŐMUST SŰRÍTMÉNY KISZÁLLÍTÁSÁHOZ SZÜKSÉGES KÍSÉRŐOKMÁNY KIÁLLÍTÁSÁRÓL
- Részletek
- Megjelent: 2021. szeptember 06. hétfő, 10:31
- Találatok: 2252
A nem jövedéki termék borászati termék kísérőokmányt a borászati üzem helye szerint illetékes hegybírótól lehet igényelni, a HNT honlapján megtalálható kérelem nyomtatványon keresztül.
-
A kísérőokmány egy példányos, egyedi számozású.
-
További bizonylati példány a kitöltött eredeti bélyegzővel ellátott kísérőokmány másolatával készíthető. A másolati példányok az eredeti példánnyal megegyező aláírással, bélyegzőlenyomattal, dátummal válnak hitelessé.
-
Az átvett nyomtatványok felhasználásáról a felhasználó utólagosan a szállítást követő 7 napon belül, de legkésőbb 2021. november 30-ig a kiállított kísérőokmányok egy hiteles másolati példányával köteles elszámolni a hegybíró felé.
Az esetleges rontott bizonylatok esetében a hegybíró által kiállított eredeti nyomtatványt kell a hegybíró részére átadni.
Kitünteték Oreskó Imrét
- Részletek
- Megjelent: 2021. augusztus 28. szombat, 08:40
- Találatok: 2227
Az Államalapító Szent István ünnepe, augusztus 20-a alkalmából tartott kitüntetés és -innovációs-díjátadón, a Pesti Vígadóban Dr. Nagy István agrárminiszter - a Kunsági borvidék érdekében végzett áldozatos munkájáért, az Izsáki Arany Sárfehér Bor- és Pezsgőrend alapításáért és az Izsáki Arany Sárfehér eredetvédelme kapcsán kifejtett erőfeszítéseiért - az Életfa Emlékplakett Bronz fokozata elismerést adományozta Oreskó Imre, a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsának nyugalmazott elnöke részére.
Szüreti információ
- Részletek
- Megjelent: 2021. augusztus 27. péntek, 07:54
- Találatok: 270
A szüret alakulását hetente figyelemmel kísérhetik.
A heti kimutatásban a termelők által bejelentett, a hegybírók által rögzített mennyiségek szerepelnek hegyközségenként és fajtánként.
TÁJÉKOZTATÁS A COVID19 JÁRVÁNY GAZDASÁGI HATÁSAINAK MÉRSÉKLÉSÉRE HOZOTT 2021. ÉVI BORÁSZATI TÁMOGATÁSI PROGRAMOKRÓL
- Részletek
- Megjelent: 2021. augusztus 27. péntek, 07:27
- Találatok: 2084
A hazai szőlő-bor ágazatot támogató kormányzati intézkedésekről jelent meg kormány határozat a Magyar Közlöny 2021. augusztus 16-ai számában. A kormány határozat több szempontból kiemelt jelentőségű: az Agrárminisztériummal történt előkészítő egyeztetések eredményeként Magyarország Kormánya formailag is elfogadta a HNT Elnökségi delegációja által összeállított programcsomag egyes elemeit és azok megvalósításához pénzügyi keretet biztosít. A kormány határozat fontosságát az adja, hogy ennek ismeretében indulhat meg a HORECA rendelet közigazgatási egyeztetése.
Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. augusztus 25. szerda, 08:13
- Találatok: 1559
Halasi Borászati Kft. – Szőke Pincészet – Kiskunhalas
Kiskunhalashoz méltó borászati üzem a környéken lévő szőlőterületeket integrálja. A borvidék laza, humuszban gazdag homokos talaja és a magas napsütéses órák száma biztosítja a jó termést, kedvez az íz-, és zamatanyagok kialakulásának. A borok előállítása és kezelése során szigorú elvárásoknak kell megfelelniük. Az erős konkurenciaharc új, innovatív megoldások bevezetésére inspiráltja a vállalkozást a saját szőlőültetvény létesítése, az irányított erjesztés, vagy a legkorszerűbb palackozó berendezés beüzemelése területén.
Szőlőfajtáik: Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Szürkebarát, Generosa, Zöld veltelíni, Pinot noir, Kékfrankos, Zweigelt, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Ágazati támogatások
- Részletek
- Megjelent: 2021. augusztus 20. péntek, 05:12
- Találatok: 1847
A hazai szőlő-bor ágazat koronavírus-járvány negatív hatásainak rövid és középtávú kezelése érdekében a vendéglátásban és borturizmusban érdekelt pincészetek támogatásáról, valamint az állami bormarketing program forrásainak jelentős megemeléséről döntött a kormány.
Tovább>Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. augusztus 13. péntek, 05:16
- Találatok: 1797
Ritter Borászat – SOLTVADKERT
A minőségi bor alapja a szőlőben születik meg vallja Ritter Balázs.
Környezetkímélő technológiát alkalmazva 16 ha szőlőt művel Soltvadkert határában. Büszkesége a Csábor -dűlő ahol a 18. században Soltvadkertre települt - sváb gyökerekkel rendelkező - család első magyarországi otthona, tanyája is megtalálható. Ültetvényükben megtalálható az Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres, Sauvignon blanc, Rajnai rizling, Kékfrankos. A borok reduktív technológiával készülnek. Gyümölcsös, íz-gazdag fehér- és rosé borok teszik ki a szortiment 70%-át. A további 30% a vörös boroké, amelyek hagyományos erjesztéssel és fahordós érleléssel készülnek.
