Igazi Kunság

 

Ritter Borászat – SOLTVADKERT

A minőségi bor alapja a szőlőben születik meg vallja Ritter Balázs.

Környezetkímélő technológiát alkalmazva 16 ha szőlőt művel Soltvadkert határában. Büszkesége a Csábor -dűlő ahol a 18. században Soltvadkertre települt - sváb gyökerekkel rendelkező - család első magyarországi otthona, tanyája is megtalálható. Ültetvényükben megtalálható az Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres, Sauvignon blanc, Rajnai rizling, Kékfrankos. A borok reduktív technológiával készülnek. Gyümölcsös, íz-gazdag fehér- és rosé borok teszik ki a szortiment 70%-át. A további 30% a vörös boroké, amelyek hagyományos erjesztéssel és fahordós érleléssel készülnek.

www.ritterboraszat.hu