Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. augusztus 13. péntek, 05:16
- Találatok: 15997
Ritter Borászat – SOLTVADKERT
A minőségi bor alapja a szőlőben születik meg vallja Ritter Balázs.
Környezetkímélő technológiát alkalmazva 16 ha szőlőt művel Soltvadkert határában. Büszkesége a Csábor -dűlő ahol a 18. században Soltvadkertre települt - sváb gyökerekkel rendelkező - család első magyarországi otthona, tanyája is megtalálható. Ültetvényükben megtalálható az Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres, Sauvignon blanc, Rajnai rizling, Kékfrankos. A borok reduktív technológiával készülnek. Gyümölcsös, íz-gazdag fehér- és rosé borok teszik ki a szortiment 70%-át. A további 30% a vörös boroké, amelyek hagyományos erjesztéssel és fahordós érleléssel készülnek.
