Kunsági Borvidék Kunsági Borvidék

  • Ugrás a tartalomhoz
  • Ugrás a főnavigációhoz és bejelentkezés

Nav nézet keresés

Navigáció

Keresés

Logó

Kunsági Borvidék

  • Főoldal
    • Szüret
  • A Kunsági Borvidék
  • Hegyközségi adatok
  • Konferenciák, előadások
  • Borok jelölésének szabályai - aminek a boroscímkén szerepelnie kell

Növényvédelmi előrejelzés

  • Syngenta - 2020

BORAJÁNLÓ

  • BORVERSENYEK

Hasznos linkek

  • AMC
  • Duna Borrégió Borút Egyesület
  • DunaBor Magazin
  • Elitbor
  • HNT
  • Kadarka Szalon
  • MVH
  • NÉBIH
  • PartyBor
  • FM
  • Borászat

Seregély

  • Seregély riasztás jogszabályi feltételei

Kitüntették a hazai mezőgazdaságban kiemelkedő teljesítményt nyújtó szakembereket

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2019. március 15. péntek, 05:46
Találatok: 21809

 

Rendhagyó ünnepségen emlékeztek meg az 1848/49-es szabadságharcról, illetve kitüntették a hazai mezőgazdaságban kiemelkedő teljesítményt nyújtó szakembereket.

Az 1848/49-es forradalom és szabadságharc évfordulójára emlékeztek, és adott át kitüntetéseket Dr. Nagy István agrárminiszter a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár Konferenciatermében.

A Magyar Ezüst Érdemkereszt átvevői között ott volt Kovács László, a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsának nyugalmazott titkára.

Kitüntetéséhez gratulálunk, erőt és jó egészséget kívánunk !

 

MAGYAR KEZDEMÉNYEZÉSRE SIKERÜLHET ELKERÜLNI, HOGY GYENGÉBB MINŐSÉGŰ SZŐLŐFAJTÁKBÓL IS LEHESSEN BORT KÉSZÍTENI

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2019. február 03. vasárnap, 07:17
Találatok: 21736

A Mezőgazdasági és Halászati Tanács január 28-i brüsszeli ülésén az uniós agrárminiszterek megtárgyalták a Közös Agrárpolitika (KAP) borágazatra vonatkozó javaslatait is. Az Európai Bizottság javaslata engedélyezné a borelőállítást az évtizedek óta tiltott szőlőfajtákból. Az ülésen összesen 12 tagállam támogatta a tilalom fenntartását szorgalmazó magyar nyilatkozatot. Jól jelzi a magyar kezdeményezés sikerét, hogy az azt támogató tizenkét tagállam az EU borszőlőtermesztésének több mint 90 százalékát adja. Nagy István a tárgyaláson hangsúlyozta, hogy ezeket a borelőállítás szempontjából idejétmúlt fajtákat alapos indokkal tiltották ki, amelyek nem változtak. Az ezek között szereplő Othello vagy Noah fajták alkalmasak lehetnek csemegeszőlőnek, azonban a bortermelésbe történő bevonásuk veszélyeztetheti az európai és köztük a magyar borok hosszas erőfeszítések árán elért jó hírnevét és hagyományosan magas minőségét – tette hozzá a miniszter. Nagy István elmondta, vitán felüli, hogy a KAP-nak, és ezen belül a borágazatnak is hozzá kell járulnia a környezet- és klímavédelmi célok megvalósulásához, de erre a korábban okkal betiltott fajták újraengedélyezése nem lehet a megoldás. A javaslat jóval nagyobb kárt okozna az EU-s boroknak minőségi és versenyképességi szempontból, mint amennyit javítana az ágazat fenntarthatóságán. Megfelelő egyensúlyt kell találni, ami jelen esetben a hatályos szabályok megtartása – emelte ki az agrárminiszter.

www.kormany.hu, 2019.01.29

 

 

Qn Borklaszter a Kunsági borvidéken

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2018. december 14. péntek, 08:56
Találatok: 22596

A Kunsági borvidék szőlő- és bortermelőinek integrációjáról készült tanulmány letölthető itt>

projekt javaslat,

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15 melléklet,

2018. december 12-i előadás anyaga

integráció, tájékoztató

 

Balla Géza az év bortermelője

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2018. december 06. csütörtök, 17:44
Találatok: 24916

forrás: http://www.ballageza.com/hu/

 

Dr. Balla Géza a kolozsvári Kertészeti Egyetem Borászati részlegén szerzett mérnöki diplomát 1984-ben.

Azóta a barackai Szőlészeti és Borászati Állami Gazdaság gyakornoki mérnöke, majd főborásza, valamint vezérigazgatója.
1999-ben megalapította saját szőlészeti-borászati vállalkozását
a Wine Princess Kft-t.

2004-ben doktori címet szerzett borászatból a temesvári Agrártudományi Egyetemen.
2008-tól a marosvásárhelyi Sapientia Tudományegyetem keretén belül a Kertészeti Kar Szőlészeti és Borászati
Tanszékének vezetője, mint egyetemi adjunktus. Számos szakmai tankönyv, valamint szakmai rovatok szerzője.

2004 óta a Magyar Borakadémia Tagja, és első határontúli magyar termelőként választotta a
Pannon Bormíves Céh tagjai közé.

2018- ban az ÉV BORTERMELŐJE

AM rendelete az egyes borászati tárgyú miniszteri rendeletek módosításáról

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2018. július 30. hétfő, 07:19
Találatok: 20804

Az Agrárminiszter módosította a:

  1. A szőlészeti és a borászati adatszolgáltatás, valamint a származási bizonyítványok kiadásának rendjéről, továbbá a borászati termékek előállításáról, forgalomba hozataláról és jelöléséről szóló 127/2009. (IX. 29.) FVM rendeletet,
  2. A borászati üzemek működésének engedélyezéséről, valamint a tevékenységükre vonatkozó higiéniai szabályokról szóló 25/2010. (III. 19.) FVM rendeletet.
  3. A szőlőfeldolgozás és a borkészítés során keletkező melléktermékek kivonásáról és támogatással történő lepárlásáról szóló 70/2012. (VII. 16.) VM rendeletet.
  4. A szőlőültetvények szerkezetátalakításához és átállításához a 2017/2018–2019/2020 borpiaci években igényelhető támogatásról szóló 1/2018. (II. 1.) FM rendeletet.

A rendelet letölthető a http://www.magyarkozlony.hu/dokumentumok/287cc639735bcc7d02a4bbe4737b66e764078496/megtekintes linkről.

A Világ borászata

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2018. június 22. péntek, 10:59
Találatok: 2662

 

Dr. Sidlovits Diana 2018. június 19-én Kecskeméten elhangzott előadása letölthető itt>

A XXIII. ORSZÁGOS CSERSZEGI FŰSZERES és VII. IRSAI OLIVÉR BOR- és PÁLINKAVERSENY DÍJAZOTTAI

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2018. máj. 03. csütörtök, 09:32
Találatok: 18229

A borverseny eredményei>

Bővebben...

A borárak emelkedése várható a külkereskedelmi folyamatok és a termelési költségek növekedése miatt

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2018. máj. 03. csütörtök, 08:53
Találatok: 23459

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa sajtóközleménye

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) Elnöksége a közelmúltban hónapokban több ülésén is foglalkozott a 2018. évben várható szőlő- és borárakkal. A szélsőséges időjárás tavaly a világ több régiójában is nagymértékben csökkentette a szőlőtermelést, ami befolyásolhatja a 2018-ban piacra kerülő borok mennyiségét is. A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) legfrissebb adatai szerint a 2017. évi 250 millió hektoliteres globális bortermelés közel 9%-kal marad el a megelőző évitől, míg a fogyasztás kis mértékben ugyan, de nőtt (243 millió hl-re). A termelés visszaesés egyik oka, hogy számos nagy bortermelő országban (különösen Európában) 2000 óta lassan, de folyamatosan csökken a szőlőtermő terület nagysága. A másik ok az elmúlt évi fagy- és aszálykárokban keresendő, amelyek főként a nyugat-európai országokban jelentősen károsították a szőlőtermést mind mennyiségi, mind minőségi tekintetben – így fordulhatott elő, hogy Franciaországban 19%-kal, Olaszországban 17%-kal, míg Spanyolországban 20%-kal volt kisebb a termelés az előző évinél. A globális, illetve európai termeléskiesés már tavaly is komoly hatást gyakorolt a magyarországi borpiacra, amely hatás a hazai borárakra is kiterjedhet.

A nyugat-európai szőlő- és borhiány miatt Magyarországról nem csupán a belföldi keresletet meghaladó többlet, de annál jóval nagyobb mennyiség került külföldre, ami jelentősen csökkentette a hazai kínálatot. A KSH adatai szerint 2017-ben a magyar bor-külkereskedelmi egyenleg mennyiségi tekintetben 12%-kal javult a 2016. évihez képest, ami az export 618 ezer hektoliterre bővülésének, illetve az import 18%-os visszaesésének köszönhető. A folyóbor-import szempontjából meghatározó Olaszországból egyrészt kevesebb, másrészt a szokottnál magasabb árú bor érkezésére számítanak: a kb. 10%-os áremelkedés valószínűleg a hazai polcokra kerülő, Magyarországon palackozott borok árában is meg fog jelenni. A HNT Elnöksége szerint drágulás irányába hat, hogy a bor külkereskedelmében bekövetkezett arányeltolódással párhuzamosan 2017-ben a korábbi évekénél jóval magasabb volt az alapanyag, azaz a borszőlő, illetve a must kivitele is, miközben a nyugat-európai és hazai borkészletek alakulása nem teljesen átlátható.

Hajdu Zoltán, a HNT szakmaközi részlegvezetője szerint azonban a hazai borok árának emelkedését nem csak a nemzetközi piaci helyzet, de a magyar borászatok termelési költségeinek folyamatos emelkedése is indokolja: 2017-ben a havi minimálbér 15%-kal, 127 500 forintra, a garantált bérminimum 25%-kal, havi 161 00 forintra, amit 2018. január 1-jével újabb jelentős mértékű emelés követett: a minimálbér havi 138 000, illetve 180 500 forintra nőtt. Ezzel párhuzamosan a bérre rakodó munkáltatói járulék-terhek is emelkedtek: hiába csökkent a szociális hozzájárulási adó mértéke 2018-ban 22,5%-ról 19%-ra, az ennél jóval magasabb mértékű kötelező béremelések miatt – kizárólag idén a minimálbérnél 8,2% (két évet tekintve 23% feletti), garantált bérminimumnál 12% feletti (két évet nézve 37% feletti) növekedés miatt – a munkáltatók összegszerűen egyre több járulékot fizetnek be a dolgozók után az államkasszába: e terhek 7 év alatt mintegy 66%-kal emelkedtek. A gondokat tetézi, hogy folyamatosan szűkül az a réteg, amelynek tagjai bevonhatók a szőlészeti munkákba, így a termelők nem csupán az előírtnál is magasabb béremelésekre, de munkaközvetítők közbeiktatására is rákényszerülnek, ami tovább növeli a költségeiket. Az árak emelkedése az Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszerének adataiból is kiolvasható: az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott fehér, vörös és rozé borok 2018. február-március havi árainak átlaga mintegy 5-8%-kal magasabb, mint a januári árszint.

Bővebben...

Új borszőlő ültetvény telepítésére nyújthatnak be kérelmet áprilisban a termelők

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2018. március 28. szerda, 08:32
Találatok: 46479

Idén is április 1-je és április 30-a között nyújthatnak be új telepítési engedély iránti kérelmet a termelők a területileg illetékes hegybíróhoz. A teljes magyar kontingens felhasználása esetén 652 hektár új borszőlő ültetvény jöhet létre az országban. Az idei év újdonsága, hogy a Vidékfejlesztési Program keretében, támogatást is igényelhetnek az új szőlőültetvényt telepíteni akaró gazdák.

Részletes információk a HNT honlapján és a hegyközségi irodákban érhetők el: www.hnt.hu

Bővebben...

XX. Kunsági Borvidéki Borverseny eredmények

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2018. március 26. hétfő, 09:04
Találatok: 46697
A XX. Kunsági Borvidéki Borverseny 2018. március 9-én Kiskunhalason került megrendezésre.
A borversenyre 240 borminta érkezett. A borokat főként a borvidéki termelőkből álló birálóbizottságok értékelték. A borverseny során 3 nagyarany, 60 arany, 137 ezüst és 30 bronzérem került kiadásra.
a Champion díjas borok:
Szentpéteri Borpince Kft Olaszrizling fehérbora,
Polyák Borászat Cabernet sauvignon rozébora,
Kunvin Kft Cabernet sauvignon vörösbora,
Frittmann Testvérek Kft Golden brut pszgője.
A Borvidék vándordíját a legeredményesebb nevező, a  Szentpéteri Borpince Kft vehette át.
Az arany és ezüst érmes borok listája letölthető itt>
A díjak átadására 2018. március 22-én Kecskeméten az "Eredetvédelmi Konferencia" keretében került sor.

Bővebben...

szőlő szerkezetátalakítási támogatás 2018

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2018. február 09. péntek, 10:52
Találatok: 48837

Megjelent 1/2018. (II. 1.) FM rendelet értelmében 2018. folyamán kétszer: február 15. és 28., valamint november 2. és 30. között lehet igényelni szőlő szerkezetátalakítási támogatást. A szőlőültetvények áttelepítése és fajtaváltása mellett 2018 őszétől lehetőség nyílik a termesztéstechnológiai módszerek javítására is.

A támogatás forrása a 2019-2023. évek szőlő-bor nemzeti támogatási programja. Az igénylés előre hozatalával az idén tavasszal a  támogatást még azok a gazdák is igénybe vehetik, akik 2016. január 1. előtt a telepítési jogtartalékból telepítési joghoz jutottak.

 

Tovább> https://www.mvh.allamkincstar.gov.hu/kozlemenyek/-/kozlemeny/5-2018-ii-5-szamu-kincstar-kozlemeny

http://www.kunsagiborvidek.hu/images/sigplus/szabalyzatok/2melleklet.pdf

http://hnt.hu/megtortent-a-szoloultetvenyek-szerkezetatalakitasahoz-igenyelheto-tamogatasrol-szolo-12018-ii-1-fm-rendelet-kihirdetese/


Bővebben...

Az év bortermelője - 2017

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2017. december 12. kedd, 10:36
Találatok: 43520

Szőke Mátyás

a Mátrai borvidékről

„A bor különleges termék. Lelke van, egyénisége, története és történelme, még a palackban is fejlődik, először szebb lesz, majd bölcsebb, és a végén meghal. A gyümölcs megrothad, a virág elhervad, az étel megromlik - a bor az egyetlen, amely elmúlásában is emberi.”

Az Év Bortermelője díj 27 éves történetében először nyert borász a Mátrai borvidékről. Szőke Mátyás kiváló boraival és a rengeteg munkával elért szerteágazó életművével méltán érdemelte ki az elismerő címet. Műszaki végzettségű, de szőlőtermelő elődjei révén korán megtanulta, hogyan kell a szőlőt művelni. A 70-es évek óta foglalkozik borkészítéssel, jelenleg egyik fiával, Zoltánnal 35 hektáron gazdálkodnak. Munkássága során rengeteget tett a borvidékért. A hazai borversenyeken szépen szerepelnek borai, kiemelt eredményeihez tartozik, hogy több alkalommal elnyerte a „Mátrai borvidék legszebb vörösbora” címet, kétszer pedig Chardonnay bora Champion díjas lett a VinAgora Nemzetközi Borversenyen. Mátyás sikereiben feleségének is nagy szerepe van, hiszen hosszú évek óta ő kíséri figyelemmel a szőlők gondos megmunkálását.

A Szőke Pincészet legkiemelkedőbb borait Chardonnay, Muscat Ottonel, Irsai Olivér, Merlot fajtákból készíti. A hazai borkereskedőkön kívül két nagykereskedő cég a tengerentúlon is forgalmazza boraikat. Mátyás nagyon fontosnak tartja, hogy folyamatosan képezze magát, és figyelemmel kísérje a nagyvilág borszakmai alakulását, trendjeit is. Volt már Új-Zélandon, Dél-Afrikában és Kaliforniában is, ahol Haraszthy Ágoston szőlőbirtoka nagy hatással volt rá.

A borász rengeteget dolgozik, ám ha akad némi szabadideje, legszívesebben traktorjában ülve veszi szemügyre ültetvényeit, közben a természetben, az évszakok változásaiban gyönyörködve. „A munkás hétköznapok a modern kort, a hétvége a gyökereket ébreszti fel bennem. Amikor kezdtük, még jóval több kézimunkát kellett alkalmaznunk a területek megmunkálásában, azóta sokat fejlődött a világ.”

Mit ígér Mátyás annak, aki ellátogat hozzá?

„Minden hozzánk betérő vendéget szívesen látunk, ami nem csak egy borkóstolót jelent, hanem szeretném, ha maradandó élményekkel távoznának tőlünk. A borkóstoló alkalmával vendégeink megtekinthetik a pincészetet, megismerhetik borkészítési technológiánkat, majd megízlelhetik borainkat. Fontosnak tartom a fogyasztókkal való személyes kapcsolattartást. Erőt, lendületet ad, és örömöt jelent, amikor azt látom, hogy a látogatók jól érzik magukat nálunk, és ízlenek a boraink.

Zárszóként, csak természetes elfogultsággal tudunk szólni borainkról. Mint ahogy a régi borász mondás is szól: Van a jó bor, a jobb bor, és a sajátunk."

A díjért versengők közül, a jelölés során a hat legtöbb szavazatot kapott borász (ABC sorrendben):

Borbély Tamás – Badacsonyi borvidék

Figula Mihály - Balatonfüred-Csopaki borvidék

Jásdi István – Balatonfüred-Csopaki borvidék

Koch Csaba – Hajós-Bajai borvidék

ifj. Szepsy István – Tokaji borvidék

Szőke Mátyás – Mátrai borvidék

 

 

Bővebben...

Átadásra került a 2017. évi Kocsis Pál Díj

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2017. december 04. hétfő, 10:20
Találatok: 6487

Frittmann János a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanács elnöke 2017. november 29-én Kiskőrösön adta át a 2017. évi Kocsis Pál Díjazottak részére az elismerő oklevelet és plakettet.

A díjazottak:

A bor eredetvédelem területén kifejtett tevékenységéért Kállai Gyula, az Izsáki Hegyközség elnöke,

A kunsági borok ismertsége és elismertsége terén kifejtett tevékenységéért Szentpéteri Attila a Szentpéteri Borpince tulajdonosa.

Bővebben...

A magyar borpiac és a borfogyasztási szokások elemzése

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2017. november 28. kedd, 10:43
Találatok: 45111

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa 2017. november 14-ei Tanácsülését követő szakmai rendezvényen mutatta be a magyar borpiacról megrendelt piackutatás eredményeit.

A piackutatásról szóló kiinduló dokumentumot az alábbi linken is letölthetik: http://hnt.hu/piackutatas-borfogyasztasi-trendek-magyarorszagon/

A piackutatást a Szőlő-bor ágazati stratégiában megfogalmazott célokkal összhangban valósult meg. Ennek köszönhetően mélységében megismerhetik a magyar borpiac összetett szerkezetét (pl.: értékesítési csatornákat), a magyar emberek borfogyasztási szokásait kor, nem, vagyoni státusz és lakhely szerint.

A keresleti oldal megismerését követően a termelői, borászati oldal objektív szakmai felmérését is tervezi a HNT.

A HEGYIR adatbázisa alapján rendelkezésre álló szakmai statisztikai adatokon túl fontos a termelői oldal fejlesztési terveinek, piaci jövőképének a megismerése is.

Bővebben...

Kisüzemi bortermelői regiszter

  • Nyomtatás
  • E-mail
Részletek
Megjelent: 2017. október 04. szerda, 08:51
Találatok: 48333

Megjelent a Magyar Közlöny 159. száma Kisüzemi bortermelői regiszterről. Ez a rendelet 2017. október 1-jén lépett hatályba. Letölthető itt>

 

Bővebben...

Page 3 of 12

  • Start
  • Előző
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Következő
  • End

Támogatja a Joomla!®