Kunsági Borvidék Kunsági Borvidék

Őshonos szőlőfajták a Kunsági borvidéken

Részletek

Megjelent: 2022. február 20. vasárnap, 14:24

Találatok: 13237

A Kunsági borvidéken az Arany sárfehér az Ezerjó a Kadarka és a Kövidinka volt a meghatározó szőlőfajta. Napjainkban ezeknek az őshonosnak tekinthető szőlőfajtáknak a termesztése háttérbe szorult. 2022. február 18-án az izsáki szőlész-borász szakmai konferencián a Kunsági borvidék hagyományos szőlőfajtáinak jövőjét tárgyalták a résztvevők. A jelenlévők arról tanácskoztak, hogy hogyan érné meg ezeket a fajtájak jobban termelni, milyen stílusú bort, pezsgőt érdemes belőlük készíteni és hogyan lehet minél több fogyasztó érdeklődését felkelteni ezekből a hagyományos szőlőfajtákból készült termékek iránt.

A konferencián elhangzott előadások letölthetők itt>

Szokatlan módszerrel szűrnék ki a borhamisítókat

Részletek

Megjelent: 2022. február 20. vasárnap, 09:47

Találatok: 12857

Lézerfény terjedésének mérésével elsőként sikerült kimutatniuk a borok hamisítását a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Salernoi Egyetem kutatóinak – derült ki a Processes szakfolyóiratban közzétett tanulmányból. Az új technológia különlegessége, hogy fehér és vörösborok esetében, valamint egészen apró beavatkozás esetén is segíthet észlelni a hamisítást, a módszer továbbfejlesztésével tehát sokkal könnyebbé válhat majd az ellenőrök dolga.

tovább>

Erre a kutatók se számítottak: meglepő dolog derült ki a családi borászatokról

Részletek

Megjelent: 2022. február 20. vasárnap, 09:44

Találatok: 13205

Szétválaszthatatlanul összefonódik a család és a vállalkozás dimenziója a hazai családi borászatok esetében – derült ki a Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE) legfrissebb kutatásából. A kutatók szerint ez a jelenség egyaránt jelenthet előnyt és hátrányt is a működésben, de mindenképp dilemmák, kihívások elé állítja a tulajdonosokat és a vállalkozásokat. tovább>

Kiválóan szerepeltek a kunsági borok Párizsban

Részletek

Megjelent: 2022. február 15. kedd, 08:31

Találatok: 14501

Kiválóan szerepeltek a kunsági borok a Palmarès des 28ème Vinalies Internationales - Paris du 11 13 février 2022 borversenyen.

A kiskőrösi Szentpéteri Borpince 2021. Néró rose és a szigetcsépi Gál Szőlőbirtok és Pincészet 2021-es Cserszegi fűszerese aranyérmet, a soltvadkerti Font Pincészet  irsai Olivér a Cabernet rosé borai ezüst érmet szereztek.

Az érmes borok listája letölthető itt>

XXVI. Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny

Részletek

Megjelent: 2022. február 02. szerda, 09:40

Találatok: 16079

Elindult a Magyar Államkincstár MobilGazda Facebook oldala

Részletek

Megjelent: 2022. január 22. szombat, 09:52

Találatok: 17247

Elindult a Magyar Államkincstár MobilGazda Facebook oldala az agrár- és vidékfejlesztési támogatásokat kérelmező ügyfelek és képviselőik számára, mely naprakész információkat szolgáltat a mezőgazdasági és vidékfejlesztési támogatásokkal kapcsolatban. Az oldalon megtalálhatók a MobilGazda alkalmazást érintő hírek, bemutatók, felhasználást segítő videók; a mezőgazdasági és vidékfejlesztési támogatásokat érintő hírek és közlemények, fontosabb határidők, az ügymenettel kapcsolatos információk, a támogatási intézkedések ismertetői, gyakori kérdésekkel kapcsolatos bejegyzések, álláshirdetések.

Kövesse Ön is a MobilGazda Facebook oldalt!

MobilGazda Facebook oldal:

https://www.facebook.com/mobilgazda

Nemzetközi gazdasági hírlevél

Részletek

Megjelent: 2022. január 13. csütörtök, 15:15

Találatok: 17069

A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara mindent megtesz annak érdekében, hogy a kialakult járványhelyzetben naprakész tájékoztatást nyújtson a vállalkozásoknak a külkereskedelem szempontjából fontos országok aktuális gazdasági helyzetéről, az országokat érintő, legfontosabb intézkedésekről és az esetleges áruforgalmi korlátozásokról. Ezért folyamatosan frissülő hírfigyelést készít e témában, beszámol a legfontosabb gazdasági kérdésekről és üzleti lehetőségekről. 2021 januárjától az európai uniós szakpolitikai aktualitásokról és az uniós gazdasági, üzleti vonatkozású hírekről is beszámol. Az egyes hírek teljes tartalma a hírek címére kattintva válik elérhetővé.

Tovább>

Igazi Kunság

Részletek

Megjelent: 2022. január 10. hétfő, 09:10

Találatok: 18361

Döbrögecz Szőlőbirtok

A birtok 2020-tól viseli a Döbrögecz Szőlőbirtok nevet. 30 hektárnyi szőlőterületük Kiskőrös és Akasztó határában fekszik. A tőkéken Irsai Olivér, generosa, cserszegi fűszeres, sauvignon blanc, bianca, kadarka, kékfankos, merlot, és cabernet sauvignon terem. Kizárólag reduktív borokat készítenek és jelenleg nem palackoznak, a teljes készletet folyóborként értékesítik. Céljuk, hogy belátható időn belül újra palackozott borok születhessenek a pincében, ezért a minőség javítása érdekében most a szőlőültetvények fejlesztésére helyezik a hangsúlyt.

www.akkerpince.hu

Igazi Kunság

Részletek

Megjelent: 2021. december 07. kedd, 17:09

Találatok: 20350

Báslána Borászat - Solt

Solton kb. 500 db Boros pince található, de ezek szinte mindegyike családi kis pince, saját fogyasztásra termelt borokkal. Ezek egyike a Vécsey-pince, mely csodálatos adottságaival segíti a borászat munkáját a borkészítés során. A borászat célja, hogy szélesebb körnek meg tudja mutatni a környék adottságait, értékeit. Boraikat helyben a pincéből értékesítik.

Miklós Napi Rozé Borverseny

Részletek

Megjelent: 2021. december 06. hétfő, 19:04

Találatok: 22881

22. alkalommal Kunszentmiklóson került megrendezésre a Miklós Napi Rozé Borverseny. A közel háromszáz rozét neves borászok nyolc bizottságban bírálták. A borverseny alkalmával 79 aranyérem került kiadásra.

A borverseny alkalmával a Gál Szőlőbirtok és Pincészet 2021. évi rozéját választották a borverseny legjobb rozéborának.

Az aranyérmes borok listája letölthető itt>

tovább: www.rozebor.hu

BORPIACI HÍREK – 2021. OKTÓBER-NOVEMBER

Részletek

Megjelent: 2021. december 05. vasárnap, 10:28

Találatok: 19293

A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) november elején nyilvánosságra hozta 2021. szüreti adatainak első becslését. Ebben 2017-hez hasonlítja az idei év termését és az abból előállított bor mennyiségét.  A három legnagyobb bortermelő országban a szélsőséges tavaszi és nyári időjárás összességében mintegy 22 millió hektoliterrel kevesebb bort eredményezett, mint tavaly. Ez a világ teljes termelésének közel 9%-a.

Igazi Kunság

Részletek

Megjelent: 2021. november 27. szombat, 10:49

Találatok: 22148

Túri Pince - Jászberény

Magyarország és Jászberény szőlőtermesztésének ökológiai adottságai kedvezőek az ökológiai szőlőtermesztésre. A Kárpát-medence sajátos, védett klímája jobb feltételeket biztosít ehhez a technológiához Nyugat-Európa országainál. A hazai bio (öko) szőlőtermesztés és borászat előírásai rendszerint szigorúbbak, mint az Európai Unió vonatkozó szabályzata. Két hivatalos hazai szervezet létezik, amely jogosult a biotermékek ellenőrzésére, a Túri pince bioborainak vizsgálatát a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft végzi.

https://turipince.hu/

A MAGASABB SZŐLŐ FELVÁSÁRLÁSI ÁRAKHOZ A KÖZÖS ÉRTÉKESÍTÉSEN KERESZTÜL VEZET AZ ÚT

Részletek

Megjelent: 2021. november 14. vasárnap, 10:02

Találatok: 20218

A szőlőtermesztés gépesítése, az ültetvények korszerűsítése, az adminisztratív és az adózási szabályok egyszerűsítése mellett egyszerű termelői együttműködések létrehozásának lehetőségével is segíti a szőlőtermesztőket a kormány – fogalmazott Soltvadkerten, a XII. Márton-napi újbor ünnepen az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelő államtitkára. A hagyományos európai bortermelő országokban a kisebb szőlőtermelők nem önállóan, hanem szövetkezetek, együttműködések keretében értékesítik szőlőjüket, így nagyobb eredménnyel tudják érvényesíteni tagjaik érdekeit a felvásárlókkal szemben, ennek hazai meghonosításához a magyar termelőknek az Agrárminisztérium minden segítséget megad. Jelenleg mindössze 7-8 termelői csoport működik, ez nem elegendő, mondta Feldman Zsolt. Az eladási lehetőségek erősítésének új eszközeként a termelők létrehozhatnak államilag elismert termelői integrációs szervezeteket, amelyek a tagjaik által rajtuk keresztül értékesítésre szánt, de termelői tulajdonban maradó szőlő tekintetében olyan értékesítési volumenekről is piaci ártárgyalásokat folytathatnak le úgy a felvásárlókkal, hogy sokkal kedvezőbb feltételeket tárgyalhatnak ki az ár és más feltételek tekintetében. Egy legalább 1000 hektáron gazdálkodó termelői közösség már akkora termelési volumennel rendelkezik, amely sikerre tud vezetni. Az államtitkár szorgalmazta, hogy minél többen éljenek a lehetőséggel, annál is inkább, mert mint mondta, 2023-tól a közös Agrárpolitika következő ciklusában a feldolgozói fejlesztési támogatásokra benyújtott pályázatok értékelési szempontjai között rendkívül erős lesz a kiszámítható, alapanyag-termelőket megbecsülő kereskedelmi kapcsolat felmutatása.

Igazi Kunság

Részletek

Megjelent: 2021. november 08. hétfő, 10:38

Találatok: 21888

Tálas Borászat, Tiszazug

Minden borászatnak kell lennie alapvetésének, vagy ars poétikájának. Az én alapvetésem megválasztásakor lehetett volna választásom, de nagyon befolyásolt a családi hagyományok felélesztése. A kevés szóban  megmaradt hagyomány, új, de a mégis ebbe a hagyományokhoz illő  technológiai elemmel kellett  kiegészítenem.

Tudatosan választottam a kézműves borászat útját, bár akkor még 1990-ben ez a fogalom nem létezett. Sokan mondják magukról, hogy ezt az utat járják, de sokszor valami sántíthat az állításban. Kerestem a fogalom leírását, de nincs sehol.

Tisztelt Hegyközségi Tagok !

Részletek

Megjelent: 2021. november 08. hétfő, 10:15

Találatok: 21784

Kérjük, hogy a személyes hegyközségi ügyintézést továbbra is a szükségesen minimális mértékre csökkentsék. Ennek érdekében előzetesen egyeztessenek időpontot a hegybíró kollégákkal és a szükséges igazolások, engedélyek, származási bizonyítványok kérelmeit e-mail-ben, vagy E-papír (epapir.gov.hu) formájában előzetesen küldjék meg a hegybíró kollégák részére. A hegybíró kollégák a dokumentum átvételére előre egyeztetett időpontban fogadják a hegyközségi tagokat az irodában, vagy alternatív átvételi lehetőséget (pl.: postai, vagy lakhelyen történő személyes átvétel) biztosítanak. A hegyközségi irodában egyszerre csak ügyintézőnként (hegybíró, adminisztrátor) 1 Ügyfél tartózkodhat amennyiben a 1,5 méteres távolságtartás biztosított. A hegyközségi irodában a szájmaszk viselése kötelező. Forrás: HNT