Szakmaközi készletfelmérés
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 24. szerda, 16:32
- Találatok: 11508
A március 31-i készletfelmérés keretében nyilatkoznia kell minden olyan borászati termelőnek, felvásárlónak és/vagy adatszolgáltatásra kötelezett hegyközségi tagnak, aki:
– a 2020/2021-es borpiaci évben (2020-as szüretben) legalább 100 hl seprős újbort állított elő, vagy
– 2020. augusztus 1-jén legalább 100 hl borászati termék átmenő készlettel (nyitókészlettel) rendelkezett, vagy
– a készletfelmérés időpontjában (március 31-én) legalább 100 hl borászati termék készlettel rendelkezik.
Készletadatait elsősorban elektronikusan, amennyiben erre nincs lehetősége, akkor papír alapon legkésőbb 2021. április 10-ig kell megküldenie a gazdasági aktáját vezető hegybíró részére.
Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 24. szerda, 04:50
- Találatok: 11690
Kökény és Fia Családi Borászat
Pincészet és gasztronómia Cegléden.
"Fontos, hogy bízzunk magunkban, lehetőségeinkhez képest a legmagasabb szintű munkát végezzük, de soha ne legyünk maradéktalanul elégedettek. A borokkal foglalatoskodni életforma. Olyan alkotó munka ez, ami sok kihívást, önmarcangolást, néha bosszúságot, de legtöbbször örömet jelent. A legnagyobb jutalom az, ha az évek során a borász Borbaráttá válik. Nem kell azonban valakinek borásznak lennie ahhoz, hogy Borbarát legyen és sajnos nem minden borászból lesz Borbarát. Az igazi Borbarát előítéletek nélkül kóstolja a borokat és valószínűleg ugyanígy, nyílt szívvel barangol a gasztronómia és a művészetek világában is. Emberi kapcsolataiban is törekszik a nyitottságra, minden bizonnyal boldog ember.
Boraink korszerű technológiával és kézműves gondossággal készülnek. A leszüretelt szőlőfürtök, az előválogatás és a kíméletes feldolgozás után irányított erjesztés során alakulnak borrá, majd részben acéltartályokban, részben különböző méretű fahordókban érleljük tovább. A borokat fejlődésük alatt a lehető legkevesebbszer mozgatjuk, mielőtt a palackba kerülnek. A borkészítés során világszínvonalú magyar, német, svájci, olasz, eszközöket használunk. Minden munkaművelet a családtagok személyes felügyelete mellett történik, így tudjuk garantálni a pincénkből kikerülő termékek magas minőségét."
International Wine Contest Bucharest (IWCB) VINARIUM 2021
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 23. kedd, 18:17
- Találatok: 11442
A 2021-es bukaresti nemzetközi borverseny szervezői a korábbi évekhez hasonlóan idén is megrendezik az International Wine Contest Bucharest VINARIUM 2021 nemzetközi borversenyt.
Nevezési határidő: 2021. április 30.
A borversenyre való e-mail-es regisztrációhoz kattintson ide.
Az online regisztrációs felület itt érhető el.
További részletek az IWCB borversenyről a https://www.iwcb.ro/en/ weboldalon olvashatóak.
Concours Mondial De Bruxelles nemzetközi borverseny 2021
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 23. kedd, 18:16
- Találatok: 11188
A Concours Mondial De Bruxelles nemzetközi borverseny 2021. május 21-23. között kerül megrendezésre Luxemburgban.
Nevezési határidő: 2021. április 20.
Jelentkezés ide kattintva lehetséges.
További információk a borversennyel kapcsolatban a https://concoursmondial.com/en/ weboldalon találhatóak.
MTA BORA 2021
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 23. kedd, 18:15
- Találatok: 11624
Borversenyt rendezi: Magyar Tudományos Akadémia
Borverseny időpontja: 2021. április 19 – április 28.
Nevezési határidő: 2021. április 9.
Online nevezési felület itt érhető el.
További információk az MTA honlapján találhatók.
Az Országház Bora 2021
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 23. kedd, 18:14
- Találatok: 11179
Az Országgyűlés elnöke borkiválasztást hirdet „Az Országház Bora 2021” cím elnyerésére.
Nevezési határidő: 2021. április 25.
A részletes pályázati felhívás ide kattintva olvasható.
A pályázat részletes feltételei, a borkiválasztás szabályzata és az online nevezési lap az azorszaghazbora.parlament.hu honlapon elérhetőek.
Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 17. szerda, 08:50
- Találatok: 11433
Vass Borászat
A pincészet családi vállalkozásként működik. Borainkat saját ültetvényeiken termett és a környékről felvásárolt szőlőtermésből készítik. Folyamatos fejlesztéseinknek köszönhetően mára olyan a borkészítés minden fázisát végig kísérő korszerű technológiát tudhatnak magunkénak, amely lehetővé teszi a Kunsági borvidékre jellemző friss és gyümölcsös, reduktív borok elkészítését. Az odaadó szakértelmüknek és korszerű technológiánknak és köszönhetően évről-évre kimagasló eredményeket érnek el. Az elismerések és a fogyasztói visszajelzések ösztönözőek a folyamatos fejlesztésre.
Borászati gépek, technológiai berendezések beszerzéséhez igényelhető támogatás
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 17. szerda, 08:29
- Találatok: 11113
Megjelent a Magyar Államkincstár 17/2021. (III. 11.) számú közleménye az Európai Mezőgazdasági Garancia Alapból a borászati gépek, technológiai berendezések beszerzéséhez igényelhető támogatásról szóló 53/2020. (X. 27.) AM rendelet alapján a 2021. évi támogatási kérelem benyújtás feltételeinek közzétételéről.
Az egy kérelmezőnek nyújtható támogatási összeg legfeljebb 100 millió forint.
A támogatás intenzitása őstermelő, illetve kis- és középvállalkozás esetében 40-50 százalék, míg nagyvállalat esetében 20-25 százalék.
TÁMOGATÁS AZ AMERIKAI SZŐLŐKABÓCA ELLENI VÉDEKEZÉSHEZ
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 17. szerda, 08:20
- Találatok: 10695
Márciusban benyújthatóak a szőlőültetvényeken megvalósuló növényegészségügyi védekezés, „amerikai szőlőkabóca elleni” támogatás iránti kérelmek.
A fitoplazma fertőzést terjesztő amerikai szőlőkabóca (Scaphoideus titanus) elleni védekezésre a tárgyévre vonatkozóan engedélyezett rovarölőszer használható. A támogatásra jogosító növényvédőszeres védekező tevékenység időszaka (mind a megelőzés, mind a betegség felszámolása kapcsán) idén 2021. május 1-től július 31-ig tart.
A Magyarországon engedélyezett növényvédő szerek hivatalos adatbázisát a NÉBIH honlapján lehet lekérdezni. https://novenyvedoszer.nebih.gov.hu/Engedelykereso/kereso
Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 16. kedd, 13:23
- Találatok: 11331
Frittmann
.A Frittmann névvel fémjelzett borok családi vállalkozásban Soltvadkerten, a Kunság déli részén fekvő alföldi kisvárosban készülnek.
"Művészet vagy tudomány a borkészítés? Vagy talán a mesterember filozófiája? Nálunk a borász szerepe az, hogy minden szüret ajándékából a lehető legjobb bort alkossa meg. Mindehhez ügyes kéz, kezdeményező szellem, precízió, egy csepp ravaszság és a természet színeinek és rendjének megértése szükségeltetik."
A Frittmann testvérek mellett, az egész család szerepet vállal a szőlész, borász, kereskedelmi tevékenységben. Ezen a magyarországi legnagyobb borvidéken már a szüleink nagyszüleink is szőlőtermesztéssel, borászattal foglalkoztak. Az új generáció sem fordult el a hagyományoktól. Jelenleg mindannyian a pincészet életének szerves részét képezik.
Kunsági bormarketing !
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 16. kedd, 09:05
- Találatok: 11110
Az Agrárminisztérium jóváhagyta a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa "Benned mennyi Kunság van ?" című programjavaslatát elfogadta és a megvalósításhoz 41.048 euró támogatási összeget ítélt meg.
Célunk, hogy a
-
terméknépszerűsítéssel a fogyasztó részére kellő mennyiségű, objektív információt juttassunk el ahhoz, hogy kiválaszthassa a neki legmegfelelőbb terméket.
-
olyan kapcsolati rendszert hozzunk létre a kampány alatt, amely elősegíti a régió borászati termékeinek az Európai Unió területén történő értékesítését a jövőben is.
-
tájékoztassuk a fogyasztókat a tagállamokban a bor felelősségteljes módon történő fogyasztásáról és a káros alkoholfogyasztáshoz kapcsolódó kockázatokról, t
-
a bor egyedi földrajzi környezetének vagy származásának tulajdonítható különleges minőségével, hírnevével vagy egyéb jellemzőivel összefüggésben – az oltalom alatt álló eredetmegjelölések és az oltalom alatt álló földrajzi jelzések uniós rendszeréről. Ehhez többnyire a „Wine in Moderation” tartalmait fogjuk használni, akik a fenntartható borkultúrát népszerűsítik. (https://www.wineinmoderation.eu/hu/home/ )
A borvidék egy új arculatot fog kapni, ami alatt új logót, egységes és a fent felsorolt céloknak és stratégiának megfelelő kreatív kommunikációs dizájn elemeket, egységes kiállítási és rendezvény dekorációs elemeket értünk.
Az új arculatváltás egy új szlogent is hordoz magában: „Benned Mennyi Kunság Van ?”
Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 11. csütörtök, 17:50
- Találatok: 10992
Font Pincészet
A Font család több dinasztián keresztül szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkozott, melyet jelenleg is nagy sikerrel, magas színvonalon folytat. A Kunsági borvidéken, saját tulajdonban lévő, 28 hektáros családi birtokon kiváló minőségű, kizárólag magyar nemesítésű vagy vidékükön hosszú ideje jelen lévő fajtákkal foglalkoznak: Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres, Kövidinka, Generosa, Ezerjó, Kékfrankos. Boraik alapanyaga minden esetben a kiváló minőségű, válogatott, érett, ízben összetevőiben kiteljesedett szőlő. Az ültetvényeiket környezetkímélő technológiával művelik. Minden évben terméskorlátozást alkalmaznak. A terület nagy része Soltvadkert határában húzódik, de vannak Bócsához tartozó részeik is. Legnagyobb büszkeségük a Szarvaskút-dűlő, ahol több hektárnyi összefüggő területtel rendelkeznek és termesztik a prémium boraik alapanyagát. Évente 8000 mázsa szőlőt dolgoznak fel. Boraik többsége reduktív módon, azaz oxigéntől elzárva készül. Törekednek a szőlőből származó elsődleges illat- és zamatanyagok megtartására, melyet kíméletes préselés után szabályozott hőmérsékleten fajélesztős erjesztéssel érnek el.
NYITVA LEHETNEK A TERMELŐI BORKIMÉRÉSEK AZ IDEIGLENES SZIGORÍTÓ INTÉZKEDÉSEK ALATT IS
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 11. csütörtök, 17:42
- Találatok: 10657
Az általános védelmi szabályok betartása mellett nyitva lehetnek a termelői borkimérések a 2021. március 8-án életbe lépő ideiglenes szigorítások után is.
A termelői borkimérések nyitva tartására az ideiglenes szigorító intézkedések betartása mellett van lehetőség, tehát
– legfeljebb 5 és 19 óra között lehet nyitva a termelői borkimérés;
– a termelői borkimérésben csak elvitelre lehet értékesíteni, kóstoltatás nem engedélyezett (egyszer használatos pohárban sem);
– a maszkhasználatra és távolságtartásra vonatkozó egészségügyi szabályok betartása kötelező.
Tisztelt Hegyközségi Tagok !
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 11. csütörtök, 17:34
- Találatok: 11017
A Borászati és Alkoholos Italok Igazgatóság kérésére az alábbiakról tájékoztatjuk Önöket:
A Borászati és Alkoholos Italok Igazgatóságon 2021. március 16-án (kedden) a munkavégzés és a MINTAÁTVÉTEL technikai okok miatt SZÜNETEL.
Megértésüket köszönjük.
Igazi Kunság
- Részletek
- Megjelent: 2021. március 10. szerda, 08:58
- Találatok: 12734
Polyák Borászat - Szent Vince Pincészet - Kunszállás rövid múltjának ellenére sorra gyűjti be az arany- és ezüst érmeket rozé- és fehérboraival a magyar borversenyeken, legyen az helybéli, vagy országos megmérettetés.
2020-ban másodjára választották a borászat egyik különlegességét Kecskemét Város Borának, melynek köszönhetően a város egy évig adhatja ajándékba a hozzájuk látogatóknak. Ezt a díjat először 2015-ben sikerült elnyerniük, szintén az egyik fehérborukkal az Ottonel muskotállyal. Nem mehetünk el szó nélkül Pinot noir rozéjuk mellett sem, amely Champion Díjat (abszolút aranyérem) nyert el idén a Szent Vince Borrend zászlósbora választásának versenyén. A Polyák Borászat kiemelt hangsúlyt fektet arra, hogy a sikeres hazai borait a lehető legszélesebb körbe eljuttassa a bor szerelmeseinek.
2021-es terveik között szerepel, hogy minél több helyen találkozhassanak a vásárlók boraikkal, legyen szó kis- és nagykereskedelmi értékesítésről vagy online vásárlásról. Számos közösségi esemény szerveznek boraik és a borászat megismerése céljából, ahol vezetett borkóstolóval és közös beszélgetések alkalmával mutatják be az alföldi bor készítését.
